鮨　弥栄

沖縄の県産魚をはじめ、全国各地から厳選して仕入れる旬の魚介を、江戸前の技法で仕立てるおまかせコース。雲丹を含む握り全九貫に、先付・刺身・焼物・逸品などを織り交ぜ、その時季ならではの味わいをお楽しみいただけます。※季節や仕入れ状況により内容は異なります。